首先，成本指的是为了获得某种商品或服务所支付的金额。换句话说，它是企业为生产产品或提供服务而发生的支出。例如，购买原材料、支付工人工资等都属于成本范畴。成本通常与特定的产品或项目相关联，因此它是一种具体的经济资源消耗。

其次，费用则是指企业在日常活动中发生的、会导致所有者权益减少且与向所有者分配利润无关的经济利益总流出。简单来说，费用是企业运营过程中产生的开销，比如办公租金、水电费、广告宣传费等。费用往往不是直接针对某一具体产品的，而是为了维持企业的正常运转而发生的。

那么，如何区分这两者呢？一个简单的判断方法是看其是否直接关联到某项具体的产品或服务上。如果某笔支出是为了生产某个特定产品，则它应归入成本；反之，若这笔支出只是为了支持整个公司的运作，则应视为费用。

举个例子来说明这一点：假设一家面包店制作了一批面包，其中购买面粉和酵母的费用就是成本的一部分，因为这些材料是用来制作面包本身的。而店铺每月支付给房东的房租，则属于费用，因为它不直接与任何单一的面包有关，而是为了确保店铺能够持续营业。

综上所述，在会计学中，成本主要关注于产品和服务的生产过程中的投入，而费用则更多地反映企业在经营过程中的各种开支。两者虽然都涉及到资金的流动，但在性质和核算方式上有显著的不同。通过明确区分成本和费用，可以帮助企业更准确地评估自身的财务状况，并做出更加合理的决策。