【古树茶属于什么茶】古树茶是近年来在茶叶市场中备受关注的一种茶叶类型，因其独特的风味和较高的品质而受到许多茶友的喜爱。那么，古树茶到底属于什么茶？本文将从分类、特点、产地等方面进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、古树茶的定义
古树茶指的是生长在自然环境中，树龄在几十年甚至上百年的茶树所采摘的茶叶。这些茶树多为野生或半野生状态，未经大规模人工干预，因此茶叶的口感、香气和营养价值都与普通茶园茶有所不同。
二、古树茶的分类
根据不同的标准，古树茶可以分为以下几类：
| 分类标准 | 类型 | 说明 |
| 按树龄 | 老树茶、古树茶、小乔木茶 | 树龄越久，品质越高 |
| 按生长环境 | 野生古树茶、栽培古树茶 | 野生茶更原始，栽培茶更稳定 |
| 按茶叶种类 | 普洱古树茶、红茶古树茶、绿茶古树茶 | 不同茶类均可有古树茶品种 |
| 按地域 | 云南古树茶、贵州古树茶、广西古树茶 | 云南最为著名 |
三、古树茶的特性
1. 口感醇厚：由于树龄长，茶叶内含物质丰富，茶汤更加饱满。
2. 香气独特：不同地区的古树茶具有各自的山野气息和花果香。
3. 回甘明显：饮后口腔留香持久，回甘时间长。
4. 耐冲泡：古树茶叶片较厚，耐泡度高，适合多次冲泡。
四、古树茶的产地
目前，云南是古树茶最著名的产地，尤其是普洱茶产区，如班章、冰岛、昔归等地，出产的古树茶品质极高，深受市场欢迎。此外，贵州、广西、四川等地也有部分优质古树茶产出。
五、古树茶与普通茶园茶的区别
| 对比项 | 古树茶 | 普通茶园茶 |
| 树龄 | 50年以上 | 5-20年 |
| 生长环境 | 自然或半自然 | 人工管理 |
| 品质 | 更高 | 相对较低 |
| 风味 | 复杂、层次感强 | 单一、稳定 |
| 价格 | 较高 | 较低 |
六、总结
古树茶属于一种高品质的茶叶，主要指树龄较长、生长环境自然的茶树所产的茶叶。它不仅在口感上具有独特优势，而且在文化价值和收藏价值上也日益受到重视。无论是作为日常饮品还是品鉴收藏，古树茶都是一种值得尝试的茶叶类型。
结论：
古树茶属于高品质、天然生长的茶叶，主要分布于云南等地区，具有独特的风味和较高的市场价值。
