【广州上下九必吃美食】作为广州最具代表性的商业街之一，上下九步行街不仅承载着浓厚的历史文化氛围，更是美食爱好者的天堂。这里汇聚了地道的广式小吃、老字号餐厅和网红美食，是体验广州饮食文化的最佳去处。以下是对上下九必吃美食的总结与推荐。
一、必吃美食总结
上下九不仅有经典的早茶、糖水，还有各种地道的小吃和特色菜。无论是本地人还是游客，都能在这里找到属于自己的味蕾记忆。以下是一些不可错过的美食推荐：
1. 肠粉：广式肠粉的经典代表，口感滑嫩，搭配酱汁，香浓可口。
2. 云吞面：汤底鲜美，云吞皮薄馅多，是广州人日常的“灵魂食物”。
3. 双皮奶：用牛奶制成的甜品，口感细腻，奶香浓郁。
4. 姜撞奶：以姜汁为原料，味道独特，具有暖胃作用。
5. 萝卜糕：米浆蒸制而成，外脆内软，风味独特。
6. 叉烧包：肉汁丰富，外皮松软，是早茶中的经典。
7. 虾饺：透明的外皮包裹鲜虾，造型精致，口感鲜美。
8. 艇仔粥：加入多种配料，粥体绵密，风味十足。
9. 糖水铺：如银记肠粉、陶陶居等，提供多样选择。
10. 老西关小食：如煎堆、鸡翼、糯米鸡等，充满传统风味。
二、上下九必吃美食推荐表
| 美食名称 | 推荐店铺 | 特点说明 | 地址 |
| 肠粉 | 银记肠粉 | 口感滑嫩，酱汁浓郁 | 上下九步行街附近 |
| 云吞面 | 梁记云吞面 | 云吞皮薄馅多，汤底鲜美 | 上下九步行街附近 |
| 双皮奶 | 陈添记 | 奶香浓郁，口感细腻 | 上下九步行街附近 |
| 姜撞奶 | 陈记甜品 | 姜味独特，暖胃养身 | 上下九步行街附近 |
| 萝卜糕 | 三元里萝卜糕 | 外脆内软，风味独特 | 上下九步行街附近 |
| 叉烧包 | 陶陶居 | 肉汁丰富，外皮松软 | 上下九步行街附近 |
| 虾饺 | 陶陶居 | 透明皮薄，鲜虾饱满 | 上下九步行街附近 |
| 艇仔粥 | 梁记粥品 | 多种配料，粥体绵密 | 上下九步行街附近 |
| 糖水铺 | 陈记甜品 | 多样选择，甜而不腻 | 上下九步行街附近 |
| 老西关小食 | 万福路一带 | 包括煎堆、鸡翼、糯米鸡等 | 上下九步行街周边 |
三、小贴士
- 上下九步行街人流较多，建议避开高峰时段。
- 部分老字号店铺需要排队，提前做好准备。
- 可结合早茶、午餐或晚餐时间进行品尝，体验更全面。
无论是寻找地道美味，还是感受老广州的生活气息，上下九都是一个不容错过的美食目的地。希望这份指南能帮助你更好地规划行程，享受一场舌尖上的广州之旅。
